宁县 苹果产业领跑农业“革命”

如何让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园？答案只有一个，高质量发展现代农业，真正实现促农增收。

今年上半年，宁县现代农业产业园已成功入选2019年国家现代农业产业园创建名单。

宁县依托全国苹果最佳适生区之一的产业发展优势，把苹果作为首位扶贫产业，引进龙头企业，引导群众大力发展“三高五化”为主要特点的“海升苹果”，着力打造全国最大的矮化自根砧苹果基地，创建了产业特色鲜明、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、辐射带动有力的国家现代农业产业园，实现一二三产业融合发展，探索出了一条苹果产业引领现代农业高质量发展的新路径。

增收致富的首位产业

金秋时节，宁县田间地头红彤彤一片，处处洋溢着丰收的喜悦，宁县苹果今年又迎来了大丰收。

记者在宁县焦村镇看到，由陕西海升集团精心打造的苹果生产基地里，随处可见村民采摘苹果的忙碌身影。“在海升集团的果园里打工，一年有1万多元的收入。”宁县焦村镇街上村三组村民伏金牛说。

作为贫困户的伏金牛，自从2014年，宁县引进全球最大的果汁企业——陕西海升集团果业发展股份有限公司后，家里的生产生活有了翻天覆地的变化。

海升集团的到来，让伏金牛家里的7亩土地流转种了苹果树，自己也常年在海升集团的苹果生产基地打工，还入股5万元每年都有分红收入。

今年4月25日，伏金牛拿到了8400元的分红收入。在家门口就有打工、分红和土地流转的收入，让伏金牛距离致富奔小康是越来越近，从以前的粮农成为产业工人。

“去年，全镇分红最多的贫困户仅分红收入就有9400元。”宁县焦村镇镇长石亚玲说。在宁县，和伏金牛一样，越来越多的村民通过苹果产业改变贫困生活。

宁县是全国苹果最佳适生区之一，也是全国绿色无公害苹果生产示范区，群众也有栽植苹果的传统，发展苹果产业具有得天独厚的自然优势。2014年以来，在陕西海升集团的带动下，宁县发展“海升苹果”果园7万亩，苹果种植面积达45万亩，已成为全国最大的自根砧矮化密植苹果基地。今年，宁县被农业农村部列为重点支持创建的国家级现代农业产业园。现在，苹果已经成为宁县首位增收致富产业。2018年，宁县苹果产量30万吨，实现产值16.5亿元，农民人均苹果纯收入1963元，占农民人均纯收入的33%。

全新的生产模式

在宁县，陕西海升集团对苹果产业的发展带动是方方面面的。

2014年以前，由于科技含量低、管理水平不高，苹果经济效益低下、抵抗风险能力弱、带动增收效应不明显，宁县群众对发展苹果产业有思想抵触。“以前农户不愿意种苹果，费时费工效益不好。”石亚玲说。可以说是反反复复，县上做了大量工作，但成效不理想。

为把这一优势产业发展起来，宁县县委县政府转变思路，按照以工业化思维谋划现代农业的理念，把苹果产业作为调整农业产业结构、助推脱贫攻坚的首位产业来抓，对内设立果业局，加强力量，对外引进了国家级产业龙头企业——海升集团，大力发展“海升模式”苹果基地。

与传统的种植模式相比，以“三高五化”为主要特点的“海升苹果”展现了现代农业高质量发展的高水平。宁县“海升苹果”基地建设的“三高”中的第一高就是高定位，在基地建设前，宁县按照世界一流的标准来谋划；在建设中，集成了世界最先进的品种、技术和管理模式，而且聘请了美国、法国、新西兰等国的世界一流专家现场指导基地建设；产品的销路，瞄准上海、广州、深圳等一线城市的大型高端市场。二高是高科技，实现了由过去乔化、矮化密植的有性繁殖向现在的自根砧无性繁殖的转变。三高是高效益，就是一年成花、第二年结果、三年丰产、五年盛产；每亩达到5-8吨，比传统的苹果栽植方式，亩均增产2吨左右，早挂果3-5年；而且可以省水60%、省肥70%、省劳力80%。

除此之外，宁县“海升苹果”基地建设中的“五化”特点为：一是苗木良种化，苹果栽植中采用的都是无毒自根砧优质苗木；二是栽培矮密化，就是亩栽种苗198株，比乔化园多160株，比全国目前推广的矮化园多90株；三是生产机械化，对果树生长的各个环节都基本实行机械化管理，如疏花、疏果都是机械化操作，苹果不套袋；四是水肥一体化，通过建立物联网监测系统，进行智能化管护，精准供水供肥；五是产品标准化，用工业产品标准，制定生产技术规范，实行质量追溯制度。随时在互联网上可直接看到生产现场。同时，为了实现苗木本地化，宁县还建成了3000亩自根砧育苗基地，并按照欧盟标准建设年贮藏5万吨、年分拣20万吨的自动化分拣线1条。

记者了解到，按照海升集团技术要求生产出来的苹果，包装好的9个苹果销售价就是120元。

“在海升集团的引领下，宁县群众接受了苹果矮化的理念和技术，看到了苹果产业发展的巨大潜力，全县的苹果种植面积从2014年以前的不到30万亩，发展到了45万亩。”宁县果业局局长范宏年说，全县20%的果园按照海升集团的种植管理模式得到了更新。苹果的销售价格也整体有了提升，与以前的价格相比，每斤多增收1元钱，给群众带来了稳定、持续的收入。

产业革命带来的变化

“用全球最先进的种植技术，栽培在最佳的生态环境中，生产出最高端的苹果。”在这一理念的指引下，宁县实现了苹果产业发展上的一场革命。

为此，宁县打造了现代苹果产业“331+”股份企业的生产基地，总面积1.66万亩，共涉及4个乡镇30个行政村，在产生纯收益的前三年总投资5.45亿元，生产周期30年。其中，海升集团控股60%，投资3.27亿元，负责建园、管理、品牌和销售；政府成立聚农资金专业合作社，把全县的贫困户、非贫困户、专业合作社、村级集体经济等统一组织起来，入股2.18亿元，占股40%，既作为监事长，监督企业运行，又引入第三方审计，维护所有股东权益，保证土地、资金的分红。

宁县以聚农资金合作社为纽带，把龙头企业和农户联结在苹果这个产业链上，成为利益共同体，形成了“你建园、我入股，你经营、我打工，你盈利、我分红”的合作共赢机制。

范宏年说：“这几年要在宁县拿地规模栽种苹果的企业或者小老板络绎不绝，群众思想也活泛了，相继自家栽种或入股发展。”

按照“把党建延伸到产业链上”的思路，宁县选派得力的党建指导员，基地成立党支部，各生产区块成立党小组，田间建立党员示范岗，全面贯彻落实党的方针政策，带领群众致富，并研究、指导、探索全县苹果产业发展的新模式、新路径。

借助苹果产业发展，宁县每年拿出3%的产业收益，作为弘扬优秀传统文化的奖励股金，对全县孝老爱亲、热心公益、勤劳爱岗、见义勇为等先进典型进行表彰奖励，每人赠股1万元。“现在村风好了，通过园区打工主动照顾老人和孩子的村民越来越多了。”宁县焦村镇西卜村党支部书记卜建明说，产业发展让村民的精神面貌也焕然一新，弘扬文明新风，移风易俗工作也得到了有力推进。

通过在企业建设全县农民技能提升培训基地，宁县不仅为合作社、家庭农场和种植户培养技术能人，还把每年入园务工的2000名群众培养成了合格的产业工人，培树了一批有文化、懂技术、善经营、会管理、能致富的新农民。宁县焦村镇村民王村芳告诉记者，苹果产业的发展，让她学到了技术，成了一名园区的熟练工，有了稳定的收入，去年实现了脱贫。

宁县明确提出，在苹果产业发展上，到2020年，将实现人均1亩果、户均收入1万元的目标。

编辑：庄宁宁