宁县：做大做强草畜产业 助推现代牧业发展
近年来，宁县认真贯彻落实省市安排部署，结合“工业主导型、农业优先型”发展定位，立足县情优势，将草畜产业作为全县“六大产业”之一，按照“扩大规模、提升水平、倍增效益”的思路和“一园、两区、三基地”的产业布局（“一园”即现代农业产业园，“两区”即保种扩繁区、集中育肥区，“三基地”即饲草种植加工基地、屠宰加工营销基地、绿色循环利用基地），实施“扩群增量、科技推广、绿色循环、营销带动、疫病防控”五大工程，草畜产业呈现出养殖规模持续扩大、产业链条不断延伸、带动效益显著提升的良好发展态势。
一、优化队伍强保障。健全机构，理顺管理体制。结合草畜产业发展规划，成立了肉牛产业发展中心（加挂早胜牛种质资源保护中心牌子）及畜牧兽医技术服务中心（包括17个乡镇畜牧兽医服务队）。乡镇畜牧兽医技术服务队均达到 “五有”标准（有场所、有器械、有人员、有制度、有牌子），配备村级兽医室234个（占全县行政村总数的91%）。公开竞选，配强服务队长。按照“素质高、能力强、肯干事、愿担责”的标准，公开竞选畜牧兽医技术服务中心负责人及乡镇畜牧兽医服务队队长，保障了畜牧兽医工作的稳步推进。优化队伍，提高工作效率。鼓励支持干部职工提高学历，提升能力。全站现有干部职工122人（含乡镇畜牧兽医技术服务队49人），其中专业技术人才91人（高级职称2人、中级职称26人、初级职称63人）；官方兽医42人、执业兽医15人、检疫出证人员25人。聘用村级动物防疫人员144人，防疫补助由每人每年5400元提高到7200元，实行“一人两村”或“防疫小分队”开展动物防疫工作，提高了工作效率。
二、扩群增量夯基础。龙头企业引领。针对龙头带动能力弱、数量少的问题，采取“内引外联、本地培育”的方式，引进东方希望集团、四川天兆猪业、北京中坤盛达等企业6家，培育陇牛乳业、绿丰牧业、丰源草业、鸿丰禽业等县级以上龙头企业11家。养殖基地建设。全县建成畜禽标准化规模养殖场（合作社）167个，其中千头规模肉牛养殖场7个、千头标准化奶牛养殖合作社1个、万只肉羊繁育场2个、10万只蛋鸡规模化养殖场2个、万头生猪育肥场6个。专业村户培育。发展早胜、中村万头肉牛养殖乡镇2个，良平、平子等万头生猪养殖乡镇6个，以“九龙川”“平道川”等川区为重点培育肉牛养殖专业村35个，发展存栏6头以上的养牛户1665户，新增早胜牛基础母牛8000头。
三、保护良种促繁育。组建专家团队。与兰大、甘农大、省家畜繁育中心等科研单位合作，聘请赵生国、桑国俊、孔伟等10名专家教授，成立了早胜牛种质资源保护技术团队，开展了早胜牛本品种选育和提纯复壮，提高了早胜牛优良性状。制定保种方案。多次邀请省市专家组对早胜牛保种工作进行了技术指导，编制了《早胜牛保种方案》和《肉牛产业高质量发展实施意见》，对全力做好种质资源保护、打好种业翻身仗起到了很大地推动作用。组建核心繁育群。改扩建富兴源早胜牛保种场，培育焦村鼎盛和中村蕃源2个核心繁育场，组建早胜牛种质资源保护核心群530头（其中基础母牛500头、种公牛30头），初步建立了6个家系。
四、科技服务保发展。饲草引进试验研究。与兰州大学草地农业科技学院进行了院地合作，引进青贮玉米、饲用高粱各10个品种进行品种对比、密度优化2个区块种植试验研究，筛选出了适宜全县种植的青贮玉米、饲用高粱品种5个，并进行了示范推广。家畜繁育技术推广。推广了同期发情、超数排卵、人工授精等技术，新建和提升改造早胜牛冻配站17个，培养专业冻配技术人员50人。给省家畜繁育改良管理站选送纯种早胜牛种公牛3头，年生产冻精3万支，优先在早胜牛繁育场、纯繁户中进行了示范推广，为早胜牛的纯种繁育与扩群增量提供了有力支持。粪污资源化利用。依托畜禽粪污资源化利用整县推进项目，分东、南、西三个片区建设3个社会化服务组织（畜禽粪污资源化处理中心），改造提升31个规模养殖场及70个肉牛（生猪）粪污资源化利用示范户粪污处理设施设备，推广了粪污堆沤腐熟、秸秆混合发酵、粪污覆膜发酵、臭气减控等技术，提高了畜禽粪污资源化处理水平，全县粪污资源化利用率达到83.8%。
五、延链补链提效益。牛羊屠宰加工。投资3000多万元新建万头肉牛屠宰加工生产线1条，扩建了庆阳绿丰农牧业有限公司30万只肉羊屠宰加工生产线，年屠宰加工生产优质牛肉3500吨、羊肉5000吨。饲草饲料加工。培育壮大早胜中泰、焦村丰源、中村宁乐、米桥伟创和伟明绿盛饲草种植及加工企业5个，年产优质商品饲草10万吨；在良平、平子建成饲料加工厂2处，年加工饲料2万吨以上。同时，与东方希望集团达成协议，计划在全县建成36万吨生物饲料加工厂1处。品牌营销带动。注册了“宁州福羊羊”、“早胜牛肉”等产品商标，在北京、深圳、杭州、西安等城市布设了销售网点，在浙江宁波设立了体验店，同时与本地餐饮企业、批发市场、连锁超市开展合作，建成了多渠道的产品销售网络。
六、强化防疫守底线。筑牢防疫屏障。始终把重大动物疫病防控作为底线性工作来抓，时刻绷紧动物疫病防控之弦，按照“防风险、保安全、促发展”总体要求，集中力量、科学组织、周密部署，严格落实“政府和畜牧部门双轨防疫责任制”，实行无缝覆盖、强制免疫。今年春秋两季共免疫各类畜禽512.17万头（只），开展抗体效价监测4320份，累计消毒各类畜禽养殖圈舍、交易市场、村庄道路等682万平方米，完成病原学检测和送检2172份、布病监测采血1.64万份。强化源头管控。严格落实病死动物及其产品“四不准、一处理”规定，定期进行监督检查，督促养殖场（户）严格落实强制免疫、消毒、调运报检、隔离观察、门禁制度等防控措施。2022年全县调入各类畜禽41.77万头（只），公路动物防疫监督检查站依法查验进出县畜禽及产品调运车辆，坚持24小时值班，共检查消毒运载畜禽车辆100余辆，充分发挥内防外堵的作用。
编辑：庄继龙