瓜州县河东镇：牵住技术培训“牛鼻子”走出乡村振兴“牛路子”

为不断提升农户科学养殖水平，切实做好“牛文章”，连日来，瓜州县河东镇结合全镇产业发展布局，根据市场发展需求及劳动力培训需求，为全镇30余名“牛倌”蓄能充电强本领，一场冬季养牛技能攻关培训如火如荼拉开帷幕。

据了解，本次培训为期12天，主要围绕饲养家禽的生产经营、新品种引进、疾病判断与预防、圈舍搭建、饲草贮存与加工以及后续的销售加工等内容，通过理论授课、现场交流、观摩学习等多种形式进行养殖技能培训。

“青贮饲料怎么做才不会腐烂，要不要添加其他东西？”“牛畜粪便怎样科学处理？”培训会上，各村肉牛养殖大户聚焦疾病防治、饲草配比、牛舍搭建等肉牛养殖过程中存在的问题积极向专家提问。针对养殖户的困惑和问题，瓜州县华宸职业技能培训学校老师通过现场举例，用通俗易懂、接地气话与养殖大户热烈讨论，对提出的问题一一答疑解惑，气氛活跃、效果显著。

“平时我们忙于养牛，不注重饲草贮藏和动物防疫，总是出现这样那样的问题。专家讲解的一些知识如青储饲料制作方法、圈舍搭建及肉牛繁殖等实用性非常强，对我们发展肉牛产业很有帮助，今后我会将今天学到的新理念新技术运用到养殖实践中去。”对于今后的养牛产业，参加此次培训的六道沟村村民张伦战信心满满。在瓜州县河东镇，像张伦战这样的肉牛养殖户还有很多，他们养牛热情高、劲头足，走出了一条“小规模、大群体”的养殖路子。

乡村要振兴，产业必先行。近年来，河东镇紧盯养殖产业发展前景，坚持把肉牛产业作为促进农民增收、巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的“主导产业”，按照“政府引导、企业参与、大户收益、群众受益”的产业发展思路，以镇养殖产业园为依托，创新培育了“种、养、销”为一体的产业模式，动员镇域内群众大力发展“牛链”产业，促进肉牛养殖业健康快速发展。至目前，全镇肉牛饲养量达5000头以上。

“当前我们利用农闲时间举办肉牛养殖专题培训旨在扩充养牛人才总量，提高从业人员素质，拓宽牛产业链延伸度，让全镇‘牛’产业更牛。”河东镇党委书记杨雪琴介绍道，“下一步，河东镇将充分利用良好的自然资源，聚焦肉牛产业增量、提质、增效，围绕农民增收、产业增速的目标，继续扩大肉牛养殖规模，加强专业化、现代化、规模化养殖建设，引导肉牛产业步入高质量发展快车道，为乡村振兴注入‘新活力’。”

 编辑：许丽