正宁县羊肚菌抢鲜上市

4月2日，正宁县现代示范园区种植的羊肚菌迎来第一茬采摘期。走进基地，一朵朵个大饱满的羊肚菌争相破土而出，工人们拿着小刀穿梭菌垄间，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“羊肚菌是一种低温型菌类，适宜在温度较低的地区栽培。去年11月分我们进行了栽植，此期间的自然温度最适宜羊肚菌菌丝生长发育，待菌丝长好后，恰遇冬季低温季节，利于营养生长，到今年3月底气温回升后，大量子实体形成。今年的羊肚菌长势很好，亩产量在800-1000斤左右，按照当下的市场价格，亩产值可达5万元以上。”甘肃嘉泰茂盛农业发展有限公司技术总监蒋荣军说。

“小小羊肚菌是发展村集体经济的一剂‘良方’。近年来，我镇聚焦产业振兴，积极探索“合作社+基地+农户”的组织方式，做大做强羊肚菌产业，实现“一田多收”的同时，有效带动群众增收。”宫河镇党委书记李志阳说。

去年以来，正宁县充分利用自然气候条件，紧盯“三元双向”循环农业主攻方向，把菌业作为农业产业新的增长点来培育，依托现代农业示范园，招商引资山东合万家、福建半生熟等食用菌企业，以“粮+羊肚菌”“菜+羊肚菌”“瓜+羊肚菌”等轮作模式，建成了正宁县菌粮循环农业示范园、正宁县现代示范园区菜菌轮作基地、宫河东里菜菌轮作基地等农业示范基地。目前，种植羊肚菌430亩，预计产量40多万斤，产值2000多万元。

“人工种植栽培的羊肚菌种植周期短、经济效益好、市场价值可观。”正宁县农业农村局局长罗俊峰说。下一步，我们将选一批农户在房前屋后订单种植做示范，逐步探索在全县全面推广，带动更多农户一起发展羊肚菌，实现产业发展、农业增效、农民增收。

编辑：王月英