甘谷：农特产品齐亮相，助力天水麻辣烫

阳春三月，大地春回，山河俊美。在天水市古城举行的首届天水麻辣烫“吃货节”，正如火如荼进行中。3月21日这天来到了甘谷县主题篇章，文化节目演出，非遗文创展销、特色美食展销体验、农特产品展销体验，全部亮相天水古城风云广场。

伴随天水麻辣烫的爆火，其中麻辣烫的灵魂伴侣——甘谷辣椒也迅速火爆出圈，同时也让众多的甘谷农特产品有了“露脸”的机会。优中选优的全县13家企业、农民合作社携50余种农特产品在“吃货节”进行展销。甘谷辣椒、花椒、花牛苹果，甘谷食醋，金丝皇菊、甘谷杂粮、甘谷月季、粉条、麻鞋等等众多农特产品一一与广大游客见面。

在各个展台前人头攒动，摩肩擦踵，吸引了来自全国各地的游客朋友驻足体验，品尝购买。在深受欢迎的甘谷辣椒等的制作体验区，游客排队在石臼旁拓起了甘谷辣椒面，品尝甘谷油泼辣子加馍，品尝人工精酿的食醋、甘谷锅盔、棋豆子、杂粮、甜胚子、酸菜、凉皮、油煎洋芋等等美食。在非遗文创展台前，人们品茗李三信电茶炉制作的罐罐茶，欣赏问询王勇木雕、朱有福剪纸、卢小刚皮影等的制作工艺，游客对这些巧夺天工的民间非遗文创啧啧称奇，赞不绝口。琳琅满目的产品展台前，此起彼伏的解说，售卖，伴随游客接连不断的称赞声，绘制成一幅绝美画卷，映衬出“吃货节”热闹非凡的氛围。  

火的是麻辣烫，带活的是上下游产业链。小小一碗麻辣烫既是点燃了全国人民的“兴奋剂”，也是增强当地产业的“强心剂”。甘谷农特产品的发展定会借助这波滚烫的大流量，走出适合自身发展的高产量。

编辑：王月英