渭源：百吨“冬储菜”入库 全力拎稳“菜篮子”

时下，走进渭源县五竹马铃薯良种繁育专业合作社，放眼望去，多个大棚库房里，300吨蔬菜按品种分类存放、井然有序，各色蔬菜种类丰富、数量充足，随时准备装车投放市场。

据了解，渭源县冬春蔬菜储备坚持“政府引导、市场运作”的原则，采取“政府委托、企业承储、财政补贴”的储备方式和“县级统筹协调、县粮食和物资储备中心组织储备、企业具体实施”的工作方式，确保储备蔬菜调得进、存得好、用得上。目前，渭源县2023—2024年度300吨冬春蔬菜已全部收储到位，确保了今冬明春“菜篮子”储备基础，储备菜将在明年1月、2月和3月，分三批次投放至各蔬菜批发市场。

作为全县冬春蔬菜承储企业，渭源县五竹马铃薯良种繁育专业合作社格外用心，以低温保鲜库静态储存为主，每天有专业人员查看仓库温度、巡视菜品，随时对冬储菜进行通风和打理“保养”，全力保证品质“不打折”，蔬菜常储常新。

“我们合作社与县粮食和物资储备中心，签订了渭源县2023-2024年冬春蔬菜储备项目合同，冬春蔬菜储备共计300吨，其中马铃薯230吨、大白菜50吨、萝卜7吨、圆白菜7吨、大葱3吨、胡萝卜3吨。”渭源县五竹马铃薯良种繁育专业合作社工作人员赵双琴介绍，目前冬储菜入库、验收工作已全部完成。

“菜篮子”装着大民生。近年来，全县冬春蔬菜储备工作已日趋完善，县粮食和物资储备中心提前谋划、及早准备，按照城区人口每人每天消费1斤蔬菜、保证7天消费量的标准，建立了300吨蔬菜储备动态库存，开启了大白菜、萝卜等耐储存、易周转蔬菜的“冬藏”模式，稳稳托起群众“舌尖上的幸福”。

“为了进一步提升全县冬春蔬菜应急供应能力，稳定蔬菜价格，确保市场的需求，县粮食和物资储备中心扎实开展‘菜篮子’储备工作，制定工作方案和分解计划，协调相关部门对储备蔬菜入库进行验收和挂牌等工作。”渭源县粮食和物资储备中心副主任杨叶艳表示，建立冬春蔬菜储备是实实在在的民生工程，粮食中心将持续加强对储备库存的监督检查，确保储备蔬菜数量真实、质量合格。

如今，渭源县已形成了集种植、储备、供销为一体的良好发展态势，全面保障冬春季节蔬菜市场供应和应急需要，确保冬储菜入库足，“菜篮子”拎得稳。

 编辑：许丽