古浪县发展秀珍菇产业让农民增收脱贫

2019年6月15日，古浪县产业扶贫包抓督导工作队队长李范文同志一行在县农业农村局相关人员的陪同下，实地查看古浪县干城乡为民新村秀珍菇产业情况。

秀珍菇，学名环柄香菇，又名袖珍菇，原产于印度南部查摩省。秀珍菇环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的凤尾菇是因为其较小，柄有5～6厘米，盖直径小于3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称，是凤尾菇的未成熟子实体。秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，其所含有的多醣体被验证具有抗肿瘤的功能，其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值极高的珍稀食用菌，有“菇中极品”的美誉。

2018年底，古浪县引进甘肃正文菌业生物科技有限公司在为民新村建设秀珍菇种植基地，发展秀珍菇200万袋，带动贫困户400户，大力推广“公司＋基地＋贫困户”的产业扶贫模式，带动群众增收，助推精准脱贫。

据该公司经理台湾台中商人王正文介绍，该公司在为民新村种植秀珍菇60座棚，平均每天用工400余人，由于秀珍菇产业用工量大，农户到基地务，对务工人员要求不高，有效地解决了贫困户因年龄过在或因家庭拖累无法出门务工的问题，在用工方面，不受年龄大小、身体强弱、性别差异和时间限制，对务工技能没有要求，只要是具有采摘能力的人员都可以使用，且在采摘期间可昼夜采摘。

在现场我们看到正在给秀珍菇浇水陈大爷，经询问，陈大爷高兴地说：“他今年72岁高龄，这个活他还能干动，干活每小时工资10元，他每天还能挣个七八十元钱，浇水这个活比较轻松，干活地点又在家门口，即照顾了家里，又赚了钱”。

正在准备过称的梅玉桂老人说：“她今年已经63岁了，每天接送完孙子上学后都来秀珍菇基地务工，因基地离家近，在家门口就能赚钱，还不耽误家里的其它事情”。

由于新建的日光温室在沙漠腹地，室内土壤还没有熟化，因此该基地在日光温室内栽培食用菌，在该基地的带动下：一是基地流转了贫困户闲置的温室，为贫困户增加经济收入；二是在栽培过程中逐步熟化室内土壤；三是用工量大，带动贫困户的数量较大，贫困户通过在基地务工，增加家庭收入；四是变“输入扶贫为造血扶贫”，成为脱贫增收的新途径，真正发挥了产业扶贫的作用。

审核：陈   颢

编辑：庄宁宁