瓜州： 让餐桌折射出文明的“亮色”

近日，瓜州县市场监督管理局积极开展“文明用餐”倡议推广活动，大力宣传“文明用餐、节俭消费”理念，引导广大群众积极践行“光盘行动”，争做节约粮食的传播者、实践者，让节俭用餐折射出文明的“亮色”。

“现在不管到哪里吃饭，都能看到关于‘光盘行动’的宣传标语，不剩菜不剩饭已成大多数人用餐的习惯。”瓜州市民俞文静说。

自“文明用餐”倡议推广活动启动以来，瓜州县市场监督管理局印制“文明用餐”桌牌、“制止餐饮浪费”及公筷公勺宣传海报等宣传资料，积极下发张贴，营造浓厚的社会氛围。细化活动开展层面，要求全县餐饮服务单位要在店堂内醒目位置张贴“文明餐桌”行动的宣传标语、海报，在每张餐桌摆设“文明用餐”温馨提示牌，引导消费者养成“吃多少点多少、吃不完就打包”等习惯。鼓励餐饮企业主动推行灵活点餐服务，消费者只需按需点菜，半份菜、小份菜、热菜拼盘等不一而足，从源头上控制铺张浪费的行为， 确保推广活动内容落到实处。同时，积极引导各餐饮企业发挥主体责任，设立杜绝酒驾劝导员专岗，提供代驾服务，共同维护文明和谐的交通环境。

“小餐桌连着大文明，小细节折射大形象。随着文明就餐观念的不断宣传普及，大家的就餐习惯也发生了改变，杜绝餐桌浪费已成为许多人的共识。群众在就餐过程中节约意识不断增强，以往吃饭图多、求贵、浪费严重的现象正在逐渐减少，按需点餐、节约粮食、杜绝酒驾意识不断增强。”瓜州县市场监督管理局执法人员王红斌说。

 餐桌文明是社会文明的缩影，是精神文明建设的重要窗口。瓜州县市场监督管理局制定多项措施，杜绝“舌尖上的浪费”，营造全县崇尚节约、抵制浪费的良好氛围。至目前，该局组织工作人员共发放文明餐桌提示牌500余个，张贴公益宣传海报1000余份，该局将持续发挥工作职能，突出宣传重点，加大对全县餐饮服务经营单位“文明用餐”宣传及食品安全检查力度，全面提高食品安全满意度，确保人民群众饮食安全，为全方位推动全县经济社会高质量发展、加快建设魅力新瓜州提供坚实安全保障。

编辑：韩凝