丝路敦煌 “甘味”飘香——以“甘味”品牌引领农业高质量发展

敦煌，这座屹立于丝路古道的文化名城，不仅以莫高窟的千年壁画闻名于世，更凭借得天独厚的光热资源与沙质土壤，孕育出李广杏、葡萄、红枣等优质特色农产品。近年来，敦煌市以“甘味”品牌为引领，持续深耕特色农产品品牌建设，让大漠里的优质农产品走出戈壁、走向全国，让“敦煌味道”成为“甘味”品牌矩阵中一抹亮眼的特色印记。

戈壁沃土孕育珍馐，品质铸就品牌根基。敦煌地处河西走廊最西端，年均日照时长超3200小时，昼夜温差达15℃以上，干燥少雨的气候搭配无污染的沙质土壤，为特色农产品生长提供了天然禀赋，也让敦煌“甘味”产品拥有了无可复制的品质根基。李广杏作为敦煌独有的古老树种，种植历史可追溯至两千年前，金黄透亮的果肉、饱满多汁的口感、甜润回甘的风味，被誉为“敦煌水果之王”，成为敦煌“甘味”品牌最具代表性的产品之一。敦煌葡萄凭借皮薄肉脆、含糖量高、果香浓郁的特质，获评“中华名果”和国家地理标志产品，不仅成功入选“甘味”品牌目录，更顺利通过出口检验标准，走出国门、远销海外，让世界品味敦煌“甘味”的独特魅力。敦煌红枣日照充足、养分积累充分，形成了“肉厚、核小、味甜”的鲜明特色，这一系列风味出众、品质上乘的地道农产，深受市场与消费者青睐。

品牌矩阵持续扩容，敦煌“甘味”再添新彩。作为甘肃省精心打造的省级区域公用品牌，“甘味”已构建起以省级公用品牌为引领，市县区域品牌、企业商标品牌协同发展的培育体系，连续多年蝉联中国区域农业形象品牌影响力榜首。近年来，敦煌市立足本地资源禀赋，坚持“先天优势+后天培育”双轮驱动，持续推动特色农产品向品牌化、标准化、优质化发展。目前，“敦煌李广杏”“敦煌葡萄”已成功入选“甘味”区域公用品牌目录，“合水金杏源”“敦垦御枣”“敦煌景远”“土塔红枣”等4个企业商标品牌入选“甘味”企业商标品牌目录。2026年，7个企业商标新申报“甘味”企业商标品牌，进一步扩大“甘味”品牌阵容，此外，全市已有29个农产品通过绿色食品认证，“敦煌羊肉”获评全国名特优新农产品，敦煌市敦垦果品有限责任公司获得良好农业规范认证，这一系列的建设成效，让敦煌农产品品牌底气愈发充足。

品牌赋能产业升级，乡村振兴提质增效。“甘味”品牌的培育，不仅为敦煌优质农产品贴上了“金字名片”，更撬动了当地特色农业产业的转型升级。敦煌市通过积极引导企业和合作社参与“甘味”品牌认证，倒逼农业生产向标准化、规模化、品牌化转型，带动种植、加工、销售全产业链提质增效。敦煌市裕翔红枣农民专业合作社，自“土塔红枣”入选“甘味”品牌后，依托电商平台、直播带货、线下展销等多元渠道，将优质红枣销往全国各地，产品附加值显著提升，市场竞争力持续增强，不仅拓宽了销售路径，更带动周边农户就近就业、增收致富，让小红枣成为农户的“致富果”。敦煌市敦垦果品有限责任公司则以“敦垦御枣”品牌为抓手，不断延伸红枣加工产业链，开发红枣干、枣夹核桃等深加工产品，让“小红枣”做成“大产业”，实现了产品增值、产业增效。“我们的产品从种植、采摘到加工，都严格遵循绿色食品的标准，全程把控品质，确保每一件产品都能代表敦煌特色农产品的最高水准。”敦煌市景远葡萄种植农民专业合作社负责人的话语，彰显了敦煌“甘味”的品质坚守。这种标准化种植、精细化管理的模式，成功将敦煌葡萄的品质优势转化为品牌优势，使其在市场上赢得了更高认可度与良好口碑。

下一步，敦煌市将继续以“甘味”品牌建设为抓手，立足本地特色农业资源，加大品牌培育、宣传和保护力度，推动更多优质农产品纳入“甘味”品牌体系。同时，持续推进标准化生产、绿色认证和质量追溯体系建设，不断提升敦煌特色农产品的市场竞争力，让丝路敦煌的优质“甘味”香飘陇原、走向全国。

来源：敦煌市农业技术推广中心 

编辑：王月英