庄浪宏达淀粉加工公司：用科技延伸马铃薯产业链

8月23日，全省马铃薯产业现场推进会与会代表走进庄浪县宏达淀粉加工有限公司观摩。

业务经理柳佳琳介绍，公司目前是平凉市范围内规模最大的专业从事马铃薯深加工和销售的民营企业，2024年被认定为第八批农业产业化国家重点龙头企业。多年来，公司秉承绿色发展理念，不断完善基础设施，通过采购专业设备，实现了对废水的处理，被中国淀粉工业协会评为“首批淀粉行业绿色工厂”，用科技延伸马铃薯产业链。

为了提升加工能力，重点突出科技创新，公司有高端技术加工生产线4条，与北大荒、今麦郎、双汇、永益食品等知名企业签订了长期供货合同；1条1万吨的马铃薯粉条生产线，生产的马铃薯粉条筋道耐煮，明矾含量符合国标添加要求，深受消费者喜爱；1条马铃薯蛋白生产线，每加工100吨马铃薯，可以从废水中提取蛋白1吨，年提取蛋白800吨，提取后的蛋白可以作为饲料蛋白出售，减少了后续废水处理难度，实现了经济效益和生态效益的双赢；实施马铃薯产业集群项目，建成马铃薯纤维提取生产线1条，每加工30吨马铃薯，从薯渣中提取纤维1吨，每年可提取纤维2500吨，从废水、废渣中提取的马铃薯蛋白和纤维主要销往河南、河北、广州等城市，产品供不应求。2023年公司销售额达到了1.2亿元，实现利税1400多万元。

同时，采取“党组织+龙头企业+合作社+基地+农户”的运行模式，建立了企业、合作社、农户之间的利益联结机制，按照每亩流转费600元的标准，每年建成高淀粉“庄薯3号”产业基地3000亩以上，通过土地流转可带动1200户农户户均增收1500元；先后与全县9个乡镇105个行政村，91个农民种植专业合作社签订订单8.21万亩，以高于市场价每公斤0.1元的保护价进行收购，带动1.25万农户户均增收1100元以上；在马铃薯原料收购加工的生产旺季，可提供稳定就业岗位84个以上，吸纳脱贫人口长期用工16人，人均增收5000元以上，形成了多方受益的良好局面。

省农业农村厅种植业处一级调研员田平现场点评，宏达淀粉加工有限公司是我省马铃薯产业的国家级龙头企业，也是我省马铃薯产业链的链主企业，近几年依托马铃薯产业集群，在全省率先建成并运营马铃薯加工汁水蛋白和纤维提取生产线，彻底解决了环保制约问题。

编辑：翟歆