甘肃全力打造全国最大的富士和元帅系苹果批发集散、价格形成和信息发布中心

《甘肃省特色农产品及食品加工产业链实施案》提出到2025 年，全省苹果种植面积稳定在670万亩左右，产量达到870万吨，全产业链产值达到560亿元，5年产值增加100亿以上。把静宁县和麦积区分别打造成全国最大的富士苹果和元帅系苹果批发集散中心、价格形成中心和信息发布中心。

发展现状。2020 年，全省苹果种植面积 662 万亩、产量 650 万吨，全 产业链产值 408 亿元，其中一产产值 240 多亿元、占全产业链 产值 60%，二产产值 60 多亿元、占全产业链产值 15%，三产产 值 100 多亿元、占全产业链产值 25%。全省培育果品龙头企业 280 多个、农民合作社 4000 多家，苹果贮藏能力240多万吨，有50多家苹果生产经营企业具备经营出口权。品牌效应逐步显现，培育了天水花牛苹果、庆阳苹果、静宁苹果、礼县苹果、 秦安苹果等有较高知名度和影响力的苹果品牌，花牛苹果、平 凉金果、静宁苹果荣获中国驰名商标称号。

发展目标。到2025 年，全省苹果种植面积稳定在 670 万亩左右，产量 达到 870 万吨，全产业链产值达到 560 亿元，5 年产值增加 100 亿以上。培育 40 万亩以上的产业大县 6 个、20 万亩以上产业大 县 6 个。苹果贮藏能力达到 420 万吨，占产量的 45%左右，80% 果品上线选果，通过分选和贮藏增值 30%以上。建设 50 亿级的 产业强县 2 个；培育 1 亿元以上的龙头企业 15 家、10 亿元以上的龙头企业 1 家。打造 100 亿级产业园区 2 个（静宁县、秦安 县），50 亿级产业园 2 个（麦积区、宁县）；把静宁县和麦积区分别打造成全国最大的富士苹果和元帅系苹果批发集散中 心、价格形成中心和信息发布中心。 

发展路径。在苹果产业基地建设上，在基本稳定苹果生产总体规模前 提下，促进苹果产业转型升级，重点是优质苗木繁育、绿色标 准化基地建设、防灾减灾能力提升、优化品种结构；在加工储 藏能力提升上，培育引进扶持壮大一批链主企业和骨干企业， 提高果品的分拣、包装、贮藏能力以及加工附加值，建设产业 园区，提升精深加工水平，打造加工物流聚集平台；在科技支 撑上，打造“产学研”一体融合发展平台，提升苹果产业关键 技术创新能力。在品牌培育上，围绕“甘味”区域公用品牌， 着力打造“静宁苹果、天水花牛苹果、庆阳苹果”驰名商标品 牌和企业品牌，完善营销网络平台。在项目建设上，支持和建 设一批苹果生产、加工和流通补链、强链项目，促进全产业链 融合发展，引领苹果产业发展提档升级，融通供应链、提升价 值链、完善产业链。

编辑：庄继龙