肃州区农技中心技术支撑助力小蘑菇“长”出大产业

近年来，食用菌产业作为肃州区调整农业产业结构、发展循环农业，推进农业绿色发展的一项新兴、特色、朝阳产业，逐步发展壮大。

目前，肃州区按照“以草腐菌为主，配套发展木腐菌，探索发展珍稀品种”的思路，大力开展试验示范推广工作，使食用菌生产从农户自发逐步向着规范、有序的方向发展，种植规模逐步扩大，种植品种不断丰富，社会、经济和生态效益显著提高，肃州区农技中心农技人员为肃州区小蘑菇产业全程提供技术指导和生产服务。

肃州区农技中心主任蒋宏说：“一是肃州区属典型的温带大陆性气候，日照时数长，昼夜温差大，年降水量小，年蒸发量大，无霜期平均130天，有利于培养高品质的食用菌产品；二是我区年秸秆产业量达到30.18万吨，年畜禽粪便产生量达到100万吨以上，能为食用菌产业发展提供丰富的原料；三是我区现有日光温4.8万亩，建成戈壁生态农业产业园4个，尤其是西洞镇、银达镇、总寨镇等乡镇充分利用非耕地戈壁积极发展食用菌产业，具有良好的基础设施。截至目前，肃州区种植各类食用菌275棚，品类有平菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇等，共生产香菇菌棒96万袋，年产值达到了4000多万元，而且在逐年大幅度增加，产业发展潜力较大！”

酒泉昊沃生态科技有限责任公司是一家集食用菌生产、包装、销售、出口贸易等业务于一体的综合性生态农业科技公司。在食用菌产业发展方面具有专业性、规模化、引领性。公司本着“共同投入、联合开发、优势互补、资源共用、利益共享、风险共担”的原则，以产业技术创新需求为导向，以攻克食用菌产业的共同面临的技术难关，掌握食用菌产业的技术共性、关键和前沿核心技术为目标。积极推动技术创新和产业转型升级，实施抱团发展，产生聚集效应，构架合理完善、强劲有力的区域性食用菌产业链，提升酒泉食用菌在国内外的行业产品竞争力。

酒泉昊沃生态农业科技公司负责人秦志军说：“食用菌产业可以延伸农业产业链条，提升农业产业附加值，可以变废为宝，是21世纪的朝阳产业。作为食用菌产业的龙头企业，我们要积极克服产业前期投入大、用工难、模式单一等制约食用菌产业发展的瓶颈和困难，加大与科研院所的合作，进一步提升设施栽培食用菌技术水平，利用农村“三变”改革，积极探索一些适合当地农企合作的模式，引导周边农户自愿参与食用菌产业的发展，带动和引领全市食用菌产业高质量发展！”

（编辑:王月英）