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甘肃省苹果产业化水平不断迈上新台阶

2024年05月08日 甘肃三农在线 许丽

静宁县雷大镇出品的苹果,不仅热销北京、上海等国内市场,还远销马来西亚、俄罗斯等国际市场,稳定产量和可观价格让当地农户收入大幅增加。

科技赋能AI技术360度影像技术精细挑选的静宁苹果,不仅供应静宁苹果品牌形象店2023年通过电商直播销售突破800万元,累计实现132万元。

一株苗儿一粒果。静宁县城川镇依托“归雁工程”建成的集培育抗重茬砧木等为一体的苹果种苗研发组培繁育中心,已成为全省规模最大的苹果苗木脱毒快繁组培中心,使静宁县苗木繁育走在全省前列。

甘肃德美现代有机苹果生产示范园采用机械化作业等管理措施,实现当年建园、两年见果、三年丰产……

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日前,全省苹果现代标准化生产和防灾减灾技术培训班在静宁县举办。来自我省各市、县(区)近百位果业技术骨干及有关专家齐聚静宁,走进田间地头,话产业、学经验,共商苹果全产业发展思路。

省农业农村厅党组成员、副厅长常宏介绍,我省有18个全国苹果优势区域重点县。在三年倍增行动的有力推动下,苹果产业持续保持产销两旺的良好势头,产量、质量、效益大幅提升,产业化水平不断迈上新台阶。2023年,全省苹果面积580万亩、产量740万吨,全产业链产值560亿元,苹果生产呈现区域化、集约化、高效化发展的格局,产业重心向优势区的聚集效应越来越突出。

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久久为功发展苹果产业促进富民增收

静宁县雷大镇的万亩山地果园示范带,涉及静秦公路沿线及合岘、张局、兴坪等71.2万亩果园,辐射带动区域达到2万亩。絮影苹香,花欲燃春意浓。从高处俯瞰果园,犹如层层飘逸的绿带。梯次分明、通风透光,成就了雷大山地苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多、酸甜适度的黄金品质。多年来,该镇以“打造山地苹果基地、建设优质果品大镇”为目标,久久为功发展苹果产业,促进富民增收。

常宏进一步介绍说,苹果产业链条长、促农增收效果好,在推进乡村振兴、发展县域经济中的地位和作用越来越突出。

2021年雷大镇被中国苹果产业协会评为“中国苹果产业百强镇”。全镇现有果园面积5.04万亩,实现了适宜区全覆盖,目前挂果园面积4.1万亩,果品总产量6.5万吨,产值4.2亿元。近年来,该镇以建设万亩山地果园提质增效示范带为抓手,大力实施科学管理提质、新型主体带动、深度融合增效“三大工程”,不断提升全镇果园标准化管理水平。优果率和商品率大幅提高,亩均产量3500—5000斤,亩均增产500—700斤。

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“我们镇的果品品质卓越,每年采摘销售季,客商和本地龙头企业每斤价格高出0.7—1.1元收购,均价每斤在4.0元左右,最高的果园每斤4.5元以上。80%以上的苹果在田间地头直接销售,大大减轻储存运输压力。”雷大镇党委书记张伟介绍说。

据介绍,雷大镇的苹果不仅热销北京、上海、广东、深圳、四川、重庆等国内市场,还远销马来西亚、俄罗斯、尼泊尔、印度等国际市场。稳定的产量和可观的价格让农户收入大幅增加,户均收入8万元以上,人均收入1.6万元以上。示范带核心区的屈岔、合岘、张局、兴坪等村,有186户苹果年销售收入达10—15万元,47户收入达15—20万元,23户收入达20万元以上。

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科技赋能加速传统产业向智慧产业转型

甘肃省经济作物技术推广站(甘肃省果业管理办公室)站长李向东介绍,让科技赋能,推进苹果产业数字化建设进程,实现传统产业向智慧产业的加速转型是加快提升我省苹果生产集约化、现代化水平的重要条件。

总投资6000余万元的静宁科创园是围绕该县苹果产业集群发展格局而实施的补链、延链、强链项目,由静宁苹果科创馆、智慧果业服务中心、智能分选车间、恒温冷库和材料仓库、电商营销等基础设施组成。全面构建优质种苗、高端基地、贮藏分拣、电商销售、外向加工、果文旅融合发展的现代苹果产业体系。  

展馆分上下两层,总体布设为“谋、势、为、智、思”五个篇章,全面、立体、多元化再现了四十年来静宁苹果产业发展的锦绣篇章。

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在智能分选中心的分选线上,每一个苹果都会被影像技术精细挑选。设备对苹果进行分离、加工,系统应用最新开发的视觉及内部品质设备,通过AI技术360度成像,全方位无盲区采集苹果表皮及内部品质特征信息,根据苹果的大小、色泽、瑕疵、糖度、酸度、果肉损伤等内外部品质指标进行无损检测和智能化组合分选。

据工作人员介绍,分选线共有22条通道,每小时生产能力8吨,同时配备了自动上料、码垛、物流分拣,减少了人工,提高了效率,分拣的损耗率控制在2%以下,被分拣礼盒装的产品,供应静宁苹果品牌形象店。此外,分选中心的直播电商助力苹果销售,2023年公司电商销售突破800万元,电商直播累计实现132万元。

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组培育苗促进苹果产业高质量发展

一株苗儿一粒果。静宁县城川镇苹果良种苗木组培繁育中心建成的一整套果树无病毒苗木繁育体系,将一株株小小的苹果幼苗从组培繁育到进入田间只需要4个月,成活率100%,实现3年挂果、5年丰产的状态,促进静宁苹果产业高质量发展。

常宏表示,为了贯彻落实好《全省苹果产业提质增效方案》,引领带动现代建园模式、大数据智能化共享平台推广应用,我省加快提升苹果生产的集约化、现代化水平。

静宁县苹果良种苗木组培繁育中心是2022年城川镇依托“归雁工程”建成的集培育抗重茬砧木、苹果苗木脱毒快繁、标准化培育、质量检测、信息溯源等为一体的苹果种苗研发组培繁育中心,现为全省规模最大的苹果苗木脱毒快繁组培中心。

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透过繁育中心玻璃窗看到,排排、行行、层层的橱柜里置放着上万个巴掌大的透明瓶子里,青翠欲滴的苹果苗被悉心呵护,一个瓶子里多则几十株,少则十来株,惹人喜爱。

相关负责人介绍,中心主要繁育以脱毒抗重茬“砧木+品种”苹果苗木,有配置室、灭菌室、冷凝室等,可容纳瓶苗3.1万多瓶,还配套建设炼苗日光温室2座、良种苹果苗木采穗圃20亩、大田育苗区200亩,年培育高品质脱毒苗木200余万株。具有加快新品种繁育、增强苗木适生性、缩短育苗周期、降低生产成本等特点,使静宁县苗木繁育走在全省前列。

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全程机械化操作保障果品增产果业增效

果园防灾减灾、老果园改造和加快机械推广应用是今年我省农业工作的重点。智慧果业、无人果园虽然离不开大数据、人工智能等现代科技的支撑,但归根结底还要体现在果园机械上,靠机械管园才能真正实现降本增效。

在静宁县城川镇靳寺村的甘肃德美现代有机苹果生产示范园内,盛开的苹果花不仅扮靓了园区,也昭示着金秋的丰收。乘坐式割草机、履带式无人喷雾剂等智能化农业装备精彩绝伦的“表演”让人目不暇接。

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近年来,甘肃德美现代有机苹果生产示范园打造了苗木繁育、有机果园、节水灌溉、龙头带动四大示范基地。采用行间种草、立架栽培、机械化作业等管理措施,通过现代新型栽培模式和先进技术的组装配套,实现当年建园、两年见果、三年丰产。在配套设施上,建设500方蓄水池及自动化滴灌系统,配套弥雾机、旋耕机、除草机、采摘平台等各类农业机械,实现从果树管理到采摘的全程机械化操作,保障果品增产、果业增效。

农业农村部苹果全程机械化科研基地主任、西北农林科技大学杨福增教授在现场看到多种机械展示后表示:“农业机械化是农业现代化的重要标志,也是降本增效的主要措施,静宁苹果享誉全国乃至全世界,今天在德美现代有机苹果生产示范园里看到多种机械展示,也是这次培训的亮点,希望静宁县能在果园全程机械化、智能化方面有更好的进步。”

编辑:翟歆