正宁大葱 香飘四海

正宁大葱种植历史悠久，远可至周秦时，近可在秦汉。宋时名臣范仲淹在庆阳市华池县阵守西夏时，在《苏幕遮．怀旧》词里称赞正宁宫河大葱：“籍宫河葱汆鲈鱼，调南北鱼昧，籍慰老泪倾”。

正宁大葱具有葱白粗长，肉质鲜嫩，味道香辣，香味浓郁，做汤漂而不沉，久贮不干，富含享有“长寿元素”、“抗癌之王”等美誉，含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质及多种维生素、胡萝卜素，可誉为蔬菜中珍品。

正宁大葱具有增进食欲，开胃消食、治疗便秘、通乳利尿、杀菌消炎等功效。炒汤漂而不沉、香味浓烈，是绝佳的调味品，倍受消费者青睐。

近年来，正宁县着眼于农民持续增收和山地高效开发，采取政府扶持引导、群众自主经营的办法，促进大葱生产由群众自发零星种植向行政推促规模开发转变，产品由群众自给自足向争创市场品牌转变，实现了种植区域、种植规模、技术创新“三大突破”，建成正宁县大葱标准化基地3000亩。

正宁大葱喜获丰收。

编辑：韩凝